Rezept in der Rubrik „Nachtisch“

Brombeer Törtchen

Anspruch: Schwierigkeit 2

Anzahl der Personen: 8 | Aufwand/Zeit: ca. 60 Minuten

Den Blätterteig ausrollen und in 8 Quadrate schneiden.

Kleine Förmchen gut ausbuttern und mit jeweils einem Quadrat auslegen.

180°C – ca. 10-12 Minuten backen anschließend abkühlen lassen Mascarpone, Quark, Vanillezucker und Milch verrühren.

Die Masse in die Mitte des Teiges einfüllen und mit Brombeeren garnieren.

Vor dem Servieren evtl. noch mit Puderzucker bestäuben.

Rezept von: Alex

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