Rezept in der Rubrik „Salate (Dressings)“
Gnocchie-Salat
Anzahl der Personen: 4 | Aufwand/Zeit: ca. 30 Minuten
ZUTATEN
- 500g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
- 1 EL Olivenöl
- 500g Cocktailtomaten
- 2 Becher Mini-Mozzarella
- 1 Packung Schafskäse
- 1 Bund Ruccola
- 250ml Miracle Whip
- Salz und Pfeffer
ZUBEREITUNG
Die Gnocchis im Öl anbraten. Abkühlen lassen.
Tomaten halbieren, Mozzarella halbieren, Ruccola klein schneiden, Schafskäse in Würfel schneiden und alles zusammen mit Miracle Whip verrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rezept von: Alex
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