Rezept in der Rubrik „BACKEN – KUCHEN, BROT, PLÄTZCHEN…“
Streuselkuchen ohne Hefeteig
Anspruch: Schwierigkeit 2
Anzahl der Personen: 12 | Aufwand/Zeit: ca. 60 Minuten
ZUTATEN
- Teig:
- 4 ganze Eier
- 200 gr. Zucker
- 200 gr. Mehl
- 1 Teel. Backpulver
- Streusel:
- 250 gr. gute Butter (weich)
- 200 gr. Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 400 gr. Mehl
- 1 bis 2 Becher Sahne
ZUBEREITUNG
Aus den Teigzutaten den Teig herstellen und auf ein gefettetes Backblech streichen. Anschließend die Streusel kneten und darauf verteilen.
180°C ca. 20-25 Minuten backen.
Anschließend auf den noch heißen Kuchen 1-2 Becher Sahne gießen.
Wenn der Kuchen erkaltet ist, noch Puderzucker darüber streuen.
Rezept von: Beate
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