Rezept in der Rubrik „Salate (Dressings)“
Asiatischer Salat
Anspruch: Schwierigkeit 1
Anzahl der Personen: 4 | Aufwand/Zeit: ca. 45 Minuten
ZUTATEN
- 1 Chinakohl oder Eisbergsalat groß
- 6 Eßl Sonnenblumenkerne
- 6 Eßl Mandelstifte oder Plättchen
Soße :
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 3 Eßl Zucker
- 4 Eßl Kräuteressig oder milder Essig
- 100ml Walnuss – oder Olivenöl
- 2 Chinasuppen “Huhn“ (Penny z. Bsp.)
ZUBEREITUNG
1 Chinakohl oder Eisbergsalat in schmale Streifen schneiden.
6 Eßl Sonnenblumenkerne, 6 Eßl Mandelstifte oder Plättchen in der Pfanne anrösten
Soße :
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
3 Eßl Zucker
4 Eßl Kräuteressig oder milder Essig
100ml Walnuss – oder Olivenöl
2 Chinasuppen “Huhn“ (Penny z. Bsp.)
-aus dem Pack nur die Nudeln verwenden , diese zerdrücken und in der Soße
einlegen
Kurz vor dem Servieren mit dem Salat vermischen!
Rezept von: Alex
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