Rezept in der Rubrik „BEILAGEN“

Blechkrumbeern

Anspruch: Schwierigkeit 2

Anzahl der Personen: 4 | Aufwand/Zeit: ca. 75 Minuten

Die Kartoffeln gut sauber machen. (am besten mit einem Schwamm oder einer Bürste abschrubben) Das Backblech mit Olivenöl einpinseln.

Die Kartoffeln der Länge nach halbieren und mit der Schnittfläche nach unten auf das Backblech legen.

Über die Kartoffeln werden die Zwiebel und das Dörrfleisch verteilt.

Das ganze mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz würzen und kleine Butterflöckchen oben drauf geben.

180°C – ca. 30-45 Minuten.

Die Kartoffeln schmecken super zu Grillfleisch mit einem Dip aus Knoblauchschmand.

Rezept von: Stefan

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