Rezept in der Rubrik „Nachtisch“
Hessischer Apfeltraum
Anspruch: Schwierigkeit 2
Anzahl der Personen: 6 | Aufwand/Zeit: ca. 60 Minuten
ZUTATEN
- 200g Löffelbisquit
- 4 EL Apfelsaft oder Apfelwein
- 50g Apfelbrei
- 250g Frischkäse
- 200g Quark
- 75g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 100g Schlagsahne
- Zimtpulver
ZUBEREITUNG
Auflaufform mit Löffelbisquit auslegen, mit Apfelsaft oder Apfelwein beträufeln, mit Apfelbrei bestreichen.
Frischkäse, Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
Masse auf den Apfelbrei streichen.
Mindestens 3 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Kurz vor dem Servieren mit Zimt bestäuben.
Rezept von: Alex
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