Rezept in der Rubrik „BACKEN – KUCHEN, BROT, PLÄTZCHEN…“
Kokos-Vanille Makronen
Anspruch: Schwierigkeit 2
Anzahl der Personen: 1 | Aufwand/Zeit: ca. 60 Minuten
ZUTATEN
- 2 Eiweiß
- 1 Vanillestange
- 150g Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 200g Kokosraspeln
- Obladen
ZUBEREITUNG
Eweiß steif schlagen, Mark aus der Vanillestange kratzen und unter den Eischnee heben, Zucker und Zitronensaft nach und nach unterrühren, Kokosraspel unterziehen.
Obladen auf ein Blech verteilen und kleine Häufchen auf die Obladen setzen.
150°C – ca. 30-35 Minuten.
Rezept von: Alex
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