Rezept in der Rubrik „BACKEN – KUCHEN, BROT, PLÄTZCHEN…“

Lebkuchen auf dem Blech

Bewertung Schwierigkeit 2

Anspruch: Schwierigkeit 2

Anzahl der Personen: 1 | Aufwand/Zeit: ca. 60 Minuten

ZUTATEN

  • Teil I:
  • 1 EL Kakao
  • 3 gestr. TL Lebkuchengewürz
  • 1/2 TL gem. Nelken
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 350g Mehl
  • 250g Zucker
  • 100g gem. Haselnüsse
  • Teil II:
  • 4 Eier
  • 1/4 l Milch

ZUBEREITUNG

Teil I miteinander vermengen.

Teil II miteinander vermengen.

Teil II in Teil I geben und einen Rührteig herstellen.

Teig auf ein tiefes gefettetes Blech geben.

180°C – ca. 20-30 Minuten.

Den erkalteten Lebkuchen mit Schokoguß verzieren.

Bevor der Guß fest wird in kleine Stücke schneiden.

Rezept von: Alex

Backen
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