Rezept in der Rubrik „Partygerichte“
Pizza-Schnitzel
Anspruch: Schwierigkeit 2
Anzahl der Personen: 6 | Aufwand/Zeit: ca. 90 Minuten
ZUTATEN
- 6 Putenschnitzel
- 2-3 Zwiebeln
- 1 Stange Lauch
- 4 große Tomaten
- 1 Dose/Glas Champignons in Scheiben
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund Schnittlauch
- 500g gemischtes Hackfleisch
- 12 Scheiben Gouda
- 3 Becher Schlagsahne
- 3 Beutel Pfefferrahmsauce
- Salz, Pfeffer
ZUBEREITUNG
Zwiebeln in Ringe schneiden und in eine Auflaufform geben, Putenschnitzel würzen und in die Form legen.
Hackfleisch würzen und kurz anbraten und über die Schnitzel geben.
Lauch und Tomaten in dünne Scheiben schneiden, Kräuter klein schneiden und zusammen mit den Champignons in die Form geben, Käse darüber legen.
250°C – 45 Minuten.
Sahne mit der Pfefferramsauce verrühren und über die Schnitzel geben.
Weitere 15-20 Minuten backen.
Rezept von: Alex
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