Rezept in der Rubrik „BACKEN – KUCHEN, BROT, PLÄTZCHEN…“

Rosinenhäufchen

Anspruch: Schwierigkeit 2

Anzahl der Personen: 1 | Aufwand/Zeit: ca. 45 Minuten

Butter schaumig rühren, Puderzucker, Vanillezucker und Eigelb nach und nach dazu geben.

Mehl sieben und eßlöffelweise mit der Milch unterrühren. Gehackte Mandeln und Rosinen dazu geben.

Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein Backblech setzen.

180°C – ca. 20 Minuten.

Erkaltete Plätzchen mit Puderzucker bestäuben.

Rezept von: Alex

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