Rezept in der Rubrik „BACKEN – KUCHEN, BROT, PLÄTZCHEN…“
Schoko-Nuss Kranz
Anspruch: Schwierigkeit 2
Anzahl der Personen: 12 | Aufwand/Zeit: ca. 90 Minuten
ZUTATEN
- 200g Margarine
- 300 Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier
- 1 Prise Salz
- 375g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/8 l Milch
- 150g gemahlene Nüsse
- 100g geriebene Schokolade
- Puderzucker/Schokoguß
ZUBEREITUNG
Margarine schaumig schlagen. Zucke rund Vaniellezucker dazu geben und gut verrühren. Eier einzeln unterrühren.
Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls dazu geben. Milch einrühren, Nüsse und Schokolade dazu geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Teig in eine gefettete Kranzform geben.
180°C – ca. 50-60 Minuten.
Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Schokoglasur überziehen.
Rezept von: Alex
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