Rezept in der Rubrik „Nudelgerichte“
Spaghetti Bolognese
Anspruch: Schwierigkeit 1
Anzahl der Personen: 4 | Aufwand/Zeit: ca. 30 Minuten
ZUTATEN
- 500g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Packung/Dose passierte Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- Salz, Pfeffer
- 1 EL Zucker
- italienische Kräuer
- Fett zum Braten
- 500g Spaghetti
- geraspelter Parmesan
ZUBEREITUNG
Die Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten.
Zwiebel und Knoblauch würfeln.
Fett erhitzen und Hackfleisch darin krümelig anbraten, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und mitbraten.
Mit den passierten Tomaten aufgießen, Tomatenmark dazugeben und aufkochen.
Mit den Gewürzen abschmecken.
Rezept von: Alex
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