Rezept in der Rubrik „BACKEN – KUCHEN, BROT, PLÄTZCHEN…“

Süsse Terrassen Plätzchen

Anspruch: Schwierigkeit 2

Anzahl der Personen: 1 | Aufwand/Zeit: ca. 45 Minuten

Aus den Zutaten einen Knetteig kneten. Nachdem erkalten wird der Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1/2 cm dick ausgerollt.

Mit beliebigen Ausstechförmchen verschieden große Plätzchen ausstechen.

Nach dem Backen sollten zwei oder drei aufeinander passen.

Die Plätzchen auf ein gefettetes Blech setzen und bei 200°C ca. 15 Min. backen.

Die fertig gebackenen Plätzchen mit der Marmelade (je nach Geschmack) bestreichen und terrassenförmig aufeinander setzen.

Zum Schluß mit Puderzucker bestäuben.

Rezept von: Alex

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