Rezept in der Rubrik „BACKEN – KUCHEN, BROT, PLÄTZCHEN…“
Affentorte
Anspruch: Schwierigkeit 2
Anzahl der Personen: 12 | Aufwand/Zeit: ca. 60 Minuten
ZUTATEN
- 1 fertiger Bisquitboden
- 250g zimmerwarme Butter
- 1 1/2 Päckchen Vanillepudding zum kochen
- 125g Zucker
- 500ml Milch
- 5 Bananen
- etwas Zitronensaft
- 1 Schokoguss
ZUBEREITUNG
Den Vanillepudding nach Packungsanweisung mit dem Zucker kochen.
Abkühlen lassen, dabei immer wieder umrühren damit sich keine Haut bildet.
Butter schaumig rühren und den Vanillepudding Essläffelweise einrühren.
Um den Bisquitboden einen Tortenring setzen. Bananen halbiert auf den Bisquitboden legen und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Die Buttercreme darauf streichen und mit Schokoguss verzieren.
Bis zum Verzehr kalt stellen.
Rezept von: Alex
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