Rezept in der Rubrik „BACKEN – KUCHEN, BROT, PLÄTZCHEN…“
Eierlikör-Schoko Kuchen
Anzahl der Personen: 12 | Aufwand/Zeit: ca. 90 Minuten
ZUTATEN
- 300g Magarine
- 300g Zucker
- 5 Eier
- 300g Mehl
- 2 kl. Tassen Eierlikör
- 1 P. Vanillezucker
- 100g Raspelschokolade
- 1 P. Backpulver
ZUBEREITUNG
Die Eier schaumig schlagen, dann die restlichen Zutaten dazu geben und zu einem glatten Teig rühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
Den Kuchen bei 150-160°C ca. 60 Min. backen.
Kleiner Tipp für eine schöne Kruste, etwas Eierlikör (vor dem Backen) über den Kuchen verstreichen.
Rezept von: Alex
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