Rezept in der Rubrik BACKEN – KUCHEN, BROT, PLÄTZCHEN…

Eierlikör-Schoko Kuchen

Bewertung Schwierigkeit 2

Anspruch: Schwierigkeit 2

Anzahl der Personen: 12 | Aufwand/Zeit: ca. 90 Minuten

ZUTATEN

  • 300g Magarine
  • 300g Zucker
  • 5 Eier
  • 300g Mehl
  • 2 kl. Tassen Eierlikör
  • 1 P. Vanillezucker
  • 100g Raspelschokolade
  • 1 P. Backpulver

ZUBEREITUNG

Die Eier schaumig schlagen, dann die restlichen Zutaten dazu geben und zu einem glatten Teig rühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.

Den Kuchen bei 150-160°C ca. 60 Min. backen.

Kleiner Tipp für eine schöne Kruste, etwas Eierlikör (vor dem Backen) über den Kuchen verstreichen.

Rezept von: Alex

Backen

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