Rezept in der Rubrik „FISCH“

Lachstarte

Anspruch: Schwierigkeit 2

Anzahl der Personen: 2 | Aufwand/Zeit: ca. 60 Minuten

Mit dem Blätterteig eine gefettete Tarteform auslegen, Rand nicht vergessen, mehrmals mit der Gabel einstechen.

Creme Fraiche, Ei, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Dill und den in Stücke geschnittenen Lachs vermengen. Masse auf dem Blätterteig verteilen.

225 C E-Herd/200 C Umluft ca. 20-25 Minuten.

Heiss oder lauwarm servieren. Dazu schmeckt ein grüner Salat.

Rezept von: Alex

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