Rezept in der Rubrik „BACKEN – KUCHEN, BROT, PLÄTZCHEN…“

Muffins mit Rotwein

Anspruch: Schwierigkeit 2

Anzahl der Personen: 12 | Aufwand/Zeit: ca. 45 Minuten

Muffinsform mit Papierförmchen auslegen. Mehl, Backpulver, Kakao und Zimt sieben und mit den Schokoladenraspeln mischen.

Eier schaumig schlagen. Mit Butter/Margarine und Zucker glatt rühren.

Mehlmischung unterheben und Rotwein dazu geben. Teig in die Mulden füllen.

200°C E-Herd /180°C Umluft – ca. 20-25 Minuten.

Rezept von: Alex

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