Rezept in der Rubrik „Nachtisch“
Pfirsich-Buttermilch-Creme
Anspruch: Schwierigkeit 2
Anzahl der Personen: 4 | Aufwand/Zeit: ca. 30 Minuten
ZUTATEN
- 1 große Dose Pfirsiche
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 3 EL Zucker
- 3/8 l Milch
- 500ml Buttermilch
ZUBEREITUNG
Pfirsiche abtropfen lassen. Die Hälfte davon in Würfel schneiden un in eine Schüssel geben, die andere Hälfte pürieren.
Pudding nach Packungsanweisung mit 3/8 l Milch und 3 EL Zucker kochen und etwas abkühlen lassen.
Pürierte Pfirsiche und Buttermilch unterrühren und über die Pfirsichwürfel gießen.
Rezept von: Alex
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