Rezept in der Rubrik „Gemüse / Vegetarisch“
Warmer Bauernsalat
Anspruch: Schwierigkeit 2
Anzahl der Personen: 2 | Aufwand/Zeit: ca. 45 Minuten
ZUTATEN
- 2 Packungen Schafskäse
- Oliven ohne Kerne (Menge je nach Geschmack)
- 1-2 Peperonis
- 1 Zwiebel
- 2-3 Tomaten
- 1 Konblauchzehe
- 1 EL italienische Kräuter
- 80ml Olivenöl
ZUBEREITUNG
Den Schafskäse in der Mitte teilen und halbieren. Die Scheiben in eine Auflaufform legen. Oliven und Peperonis klein schneiden und darüber geben.
Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden, die Ringe ebenfalls darüber geben.
Knoblauch abziehen und fein hacken und über die Zwiebeln streuen. Die Tomaten in Scheiben schneiden und den Auflauf damit bedecken.
Kräuter und Olivenöl verrühren und darüber gießen.
180°C – ca. 15 Minuten.
Dazu schmeckt eine Knoblauchsoße und Ciabatta.
Rezept von: Alex
x-rezepte.de – einfach nachkochen
Diese Webseite ist rein privat orientiert und hat keinerlei kommerziellen Aspekt bzw. Hintergrund.
Wir richten uns an alle, die Spaß am Kochen und Essen haben. Egal ob es nur einfache Rezepte sind oder etwas umfangreichere.
Tipp: www.catering-lenz.com
Untermalt das Kochen mit Musik…
Für Fehler keine Haftung, Änderungen vorbehalten.
